Vinica Piwnice Półtorak Wine & Spirits

Previous Next

Vinica "Piwnice Półtorak Wine & Spipoltorak1rits" bola založená v roku 2011 z vášni a lásky k víne, ktorá sa prebudila v majiteľoch počas viacerých rokov cestovania po vinárskych oblastiach. Myšlienka dozrievala po mnohé roky. Nášlo sa vhodné miesto vo Witryłowe na tzv. Pańskej Góre, ktorú miestni obyvatelia nazývajú osadou Zaciepłe. Toto umiestnenie zaručuje získanie plnej zrelosti ovocia vďaka dokonalým klimatickým podmienkam a krajinnej architektúre, čo dáva šancu na výrobu najlepšieho vína v Poľsku. Vinica bola vysadená v dvoch etapách - v roku 2011 2,5 ha, a následne v roku 2017 ďalšie 4 ha. Momentálne rozloha celého areálu vinice je 6,5 ha a pestuje sa tam viniče nasledujúcich odrôd: solaris, muscaris, seyval blanc, riesling, kernling, chardonnay, bianca, hibernal a taktiež pinot noir, rondo, regent, leon millot. Poloha vinice vo výške 350-400 m n. m. na úpätí povodia rieky San zaisťuje mimoriadny estetický zážitok, keďže tento kopec ponúka nádherný výhľad na Dynowske pohorie. Prístup k výrobe vína je tu veľmi profesionálny. Vyrába sa biele, ružové a červené vína. Vinica debutovala na trhu na jeseň roku 2017, a vína z pivníc Półtorak už majú úspechy. Počas IV. Súťaže poľských vín Jasło 2017 víno Rose 2016 získalo striebornú medailu v kategórii - poľské ružové vína, a Cuvee 2016 zlatú medailu v kategórii - poľské červené vína. Majitelia prišli s myšlienkou vytvorenia naozajstného vinárskeho regiónu, takého, v ktorom v jednom mieste je niekoľko desiatkov hektárov. Plán je taký, aby ďalšie vinice vznikali v oblasti Dydne. Vedľa vinice vo Witryłowe už je ďalšia Myšlienka je taká, aby ďalšie boli otvárané pozdĺž príjazdovej cesty do vinice, tvoriac centralizovaný vinársky komplex.

logo2 logo1 logo3

 

Karpatská vínna cesta bola financovaná z Európskeho fondu regionálneho rozvoja v rámci programu Interreg V-A Poľsko-Slovensko 2014 - 2020
 

© Copyright 2017. ProCarpathia. All Rights Reserved Karpacki Szlak Wina

Search